Sushi Shop va émettre une obligation : coupon 8% par an, échéance 2018...

 

Sushi Shop: une belle aventure d’entrepreneurs

 

Créé il y a quinze ans, Sushi Shop est devenu le leader français dans la restauration rapide japonaise.

 

Après ses études de droit et un an aux USA, Grégory Marciano (licence de Droit) a eu l’idée de développer en France un restaurant de sushis, avec des recettes originales, comme il en existait déjà  aux Etats-Unis. A 26 ans en 1998, il s’est alors associé à  son ami Hervé Louis (ISG), 23 ans, pour ouvrir une boutique de vente à  emporter dans le 16e arrondissement de Paris, puis une seconde, en 2002, à  Neuilly.

 

Depuis 2006, Adrien de Schompré (ESSEC) est le 3ième associé et développe les franchises.

 

Fin 2011, le fonds Naxicap Partners investit 25 Millions d’euos dans la société, dont 17.7 Millions d’euros pour racheter 25% du capital aux fondateurs1, et 7.3 Millions d'euros sous forme d’emprunts obligataires convertibles.

Sushi Shop exploite aujourd’hui 100 établissements dont 51 en propre et 49 en franchise.

 

En 2012, la société a réalisé 81 Millions de CA avec plus de 1300 collaborateurs en intégrant les franchises.

Ndlr H24 : Attention ! C’est une petite émission obligataire entre 6 et 30 Millions d’euros max.

On se demande si les grands fonds (Buy & Hold) ou les institutionnels vont regarder ce type d’offre.

Mais pourquoi pas en diversification pour un particulier averti ?